¿Cómo doblo una mesa en dos turnos diferentes (primer y segundo turno)?
Doblar mesas consiste en sentar a dos grupos de clientes consecutivos en la misma mesa durante un único servicio (por ejemplo, comida de 13:30 a 15:00 y de 15:00 a 16:30). BuscoUnServicio lo gestiona de forma completamente automática.
1. Define la duración de reserva en cada mesa
En Mesas, al crear o editar una mesa, ajusta el campo «Duración» al tiempo medio que dura una comida en tu local (lo habitual son 90 minutos o 105 minutos).
2. Amplía el horario del turno en tu horario comercial
En Horario, asegúrate de que el tramo del servicio ofrece suficiente margen para dos rotaciones (por ejemplo, comidas de 13:00 a 16:30, o cenas de 20:30 a 23:30).
3. Cómo calcula el sistema la disponibilidad
Cuando un cliente reserva online para el primer turno (por ejemplo, a las 13:30 con duración de 90 minutos), el sistema bloquea esa mesa hasta las 15:00. Inmediatamente después, el motor de reservas vuelve a ofrecer esa mesa libre a partir de las 15:00 o 15:15 para el segundo turno.
4. Acelerar la rotación en sala en directo
Si los clientes del primer turno terminan antes de lo previsto, abre la reserva en la línea de tiempo y cámbiala a «Completada». De este modo sabrás que la mesa está lista para acomodar comensales de paso o adelantar la llegada del segundo turno.